Table ronde : signes de qualité et impact territorial

Thème : L’impact socio-économique des signes officiels de qualité sur le territoire

Le débat sera mené à partir d’une étude réalisée pour IRQUALIM.

Plusieurs exemples ont été étudiés :
-    AOC/AOP Rocamadour
-    IGP/Label Rouge Agneau fermier du Quercy
-    IGP/Label rouge Haricot Tarbais
-    Label Rouge boeuf fermier Aubrac
-    IGP ail rose de Lautrec


La table ronde sera présidée par Jean Louis CAZAUBON Président d'IRQUALIM, Président de la chambre d'agriculture des Hautes Pyrénées et de la chambre régionale d'agriculture de Midi Pyrénées,
en présence de :
-    Bernard VERDIER, Conseiller Général des Hautes-Pyrénées en charge de l'agriculture ;
-    André VALADIER, Président de l’AOC Fromage de Laguiole et membre de l’INAO ;
-    Frédéric BONOMELLI, PDG des Salaisons Pyrénéennes ;
-    Jean-Marc BEDOURET, Président de la Coopérative du Haricot Tarbais et membre de l’INAO ;
-    Philippe LACUBE, producteur de la filière Gasconne, Président du CEGERA 09 et Président du CER France Ariège ;
-    Philippe NOUVELLON, éleveur en vente directe de viande impliqué dans la filière agriculture biologique ;
-    Jean LHERITIER, Président de Slow Food France ;
-    Julien FRAYSSIGNES, rapporteur de l'étude IRQUALIM.

Cette table ronde sera animée par Mathieu Benoit, responsable de la MAAP.

Lieu : Salle de conférence du Village


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